Cognac Martell Cordon Blue 300YO

Năm 2012 là năm kỷ niệm 100 năm lần đầu tiên ra đời dòng rượu Cordon Bleu (1912) và cũng là thời điểm ra đời phiên bản đặc biệt (special edition) cho một d òng rượu cognac khá nổi tiếng. Vì là kỷ niệm 100 năm nên còn được gọi là Centenary Edition.

Cordon Bleu là loại cognac được chứng thực của chính hãng Martell, được phối chế từ các eaux-de-vie chất lượng tốt của vùng Borderies làm nên một loại rượu độc nhất vô nhị. Martell Cordon Bleu thực ra là hạng rượu cognac Extra Old (hạng XO).

Thương hiệu Cordon Bleu tồn tại từ năm 1912 cho đến ngày nay, trong lúc các sản phẩm cùng thời như Cordon Argent hay Cordon Black hiện nay đã biến mất khỏi danh sách sản phẩm của hãng. Vào năm 1912 Edouard Martell quyết định phối chế ra một loại rượu cognac xuất sắc chỉ để xác lập một hạng rượu sang trọng mà sau đó ông phát hành loại này tại khách sạn HOTEL de Paris. Sáu năm sau đó, Martell Cordon Bleu (MBC) đóng một vai trò trong lịch sử thế giới khi được chính thức chọn làm loại rượu uống chúc mừng chấm dứt chi ến tranh thế giới thứ nhất vào ngày 11/11/1918. Mãi cho đến 1971 rượu MCB là thức uống có cồn ưa thích của các chính trị gia, và một lần nữa được chọn dùng cho tiệc chiêu đãi đón chào hoàng đế Hirohito khi ông đến thăm nước Pháp. Trong khoảng thời gian 4 năm sau đó, MCB được chọn phục vụ khách hàng trên các chuyến bay Concorde giữa Paris v à New York. Năm 1986, MCB hiện diện trong các thực đơn phục vụ đặc biệt trong các câu chuyện tình lãng mạn trên mọi phương tiện vận tải hành khách giữa Venice và Copenhagen.